Tere kõigile, ma olen ilus rannikulinn Yantai maaõde, autentne põhjamaalane, põhjamaalastele meeldib süüa aurutatud kukleid, pärast suurte aurutatud kuklite söömist juua kausitäis kuuma suppi, aidata seedimist, soojendada kõhtu ja toita kõhtu, hammustada aurutatud kuklit, et juua suutäis suppi, aga süüa ka ampsu väikseid külmi köögivilju, kas meie põhjamaalased äikest ei saa harjumust raputada, see tunne on tõesti võrreldamatu nauding! Suvel on temperatuur liiga kõrge, hirsipudru keetmiseks kulub vähemalt pool tundi, täna jagan teiega maitsvat vistrikusupi meetodit, kui õpite vistrike segamise saladust, et osakesed oleksid selged ja kõõlused siledad! Ma ei saa lõpetada lonksu võtmist, õpime minult.
Vistrikusupp on maitsev ja alati on inimesi, kes ei saa sellega hästi hakkama, mõned inimesed teevad sellest poti limast pastat, mõned inimesed teevad vistrikud kleepuvaks ja võileivaks, tegelikult on vistrikusupp maitsev, võti on vistrike segamine, niikaua kui on nende lemmikmaitseained, pole supp probleem. Ei mingit puljongit, tomateid ega lihatükki, ikka maitsvat vistrikusuppi.
Vistrike segamine Mõned inimesed kasutavad vett, mõned inimesed spinatimahla, mõned inimesed kasutavad mune, olenemata sellest, mida vistrikke segada, peate pöörama tähelepanu sellele, et vistrikud oleksid eristatavad, ühtlase suurusega, eelistatavalt sama suured kui riisiterad, kui vistrikud on liiga suured, siis on paratamatu, et küpsetamisel keedetakse väliskülge ja sees on veel kuiva jahu jääke, mille tulemuseks on kleepuv maitse. Või ebaühtlase suurusega, toores toores, keedetud keedetud. Või äkki on vistrik liiga väike ja sellest saab poti all pasta. Tundub, et see on lihtne kloppiv vistrik, tegelikult näevad paljud inimesed seda ja raiskavad seda niipea, kui nad seda teevad! Las ma räägin, kuidas!
Valmistage koostisosad: jahu, hakitud roheline sibul, 1 ribadeks lõigatud beebiroog, 4 muna segatud, vesi maitse järgi. Minu praeguse rahateenimise võimega saab neid koostisosi valmistada ainult siis, kui teil on tingimused, võite kasutada kondipuljongit, ribisuppi, tomateid, seeni või valmistada kuubikuteks lõigatud liha, täna tehtud vistrikusuppi, ei mingit puljongit ilma tomatiteta, ärge lisage lihatükki, tehke ikkagi maitsvat vistrikusuppi, lihtne maitse piisavalt, sööge iga päev ei ole väsinud!
1: Valage potti vesi ja keetke, kuni keev vesi on tühi, hakkame vistrikke segama, jahu kogust vastavalt oma pere kogusele, tahame gluteeni vistrikutada, peame kasutama soolast vett, sool võib suurendada nuudlite gluteeni. Tegelikult vistrikke segades oskuslikult, töötage selle nimel, et vett valades pidage meeles, et ärge valage jahu sisse, valage tainasse liiga palju vett, punkthaaval valage jahu sisse, segades valades, võib panna ka kraani ette, lasta veel aeglaselt jahu sisse tilkuda, vanema põlvkonna kokad kasutavad oma käsi jahule vee viskamiseks, tööst ei piisa, vistrikku ei segata hästi, söögipulgad tuleks kiiresti ühes suunas segada, nii et vistrik saaks olla sile. Vistrikku segatakse, potis olev vesi keeb, valame vistriku aeglaselt potti, valades segage aeglaselt söögipulkadega, et vältida kleepumist
Kui kõik potis olevad vistrikud on ujunud, vahustame segatud munavedelikku veel paar korda ja valame munavedeliku aeglaselt söögipulgad alla potis olevasse keemiskohta, ärge valage seda ühte kohta, et vältida selle sattumist pošeeritud munadeks. Kogu munavedelik valatakse potti ja segatakse lusikaga hästi, sel ajal ilmub ilus frangipani, kas see on väga ilus ja teil on seda vaadates isu
Siis valame sisse beebiköögiviljad, hakitud rohelise sibula, lisame soola, naatriumglutamaadi, seesamiõli, väga värske, meeldib süüa vürtsikat võib valada pipart ja muid maitseaineid, kui võimalik, ärge unustage maitse suurendamiseks lisada veidi koriandrit! Lõpuks segame hästi, maitsev vistrikusupp on valmis, kasutage lusikat, et kõik näeksid, vistriku terad on erinevad, siledate ja elastsete hammaste hammustus, värv ja aroom on täielikud, ei mingit puljongit ilma tomatiteta, ärge lisage lihatükki, tehke ikkagi maitsvat vistrikusuppi, lihtne maitse piisavalt! Õppige vistrikusuppi tegema, osakesed on selged, lihased on siledad, ma teen seda 3 korda nädalas, see on tõesti maitsev
H